F comme Figue de Barbarie

Opuncia ficus indica de son nom latin, la figue de Barbarie est essentielle pour prévenir de la déshydratation et du vieillissement cutané.

Elle est concentrée en insaponifiables, comme la vitamine E et les phytostérols, ont des vertus anti-radicalaires et anti-inflammatoires.
Cette huile végétale est extraite des pépins du figuier de barbarie, lequel figure au rang des Cactus. Et il en faut des pépins pour presser une litre d’huile. C’est d’ailleurs ce qui en fait une huile très haut de gamme. Quant aux fruits en eux-mêmes, c’est une expérience gustative !